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日南至极而“冬至”

发布时间:2013-06-30

  每年12月21或22日,太阳到达黄经270度,交“冬至” 节气。“冬至”日太阳直射南回归线,北半球昼短,夜最长。 《恪遵筅度抄本》云:“日南至,日短之至,日影长至,故曰冬 至。”可见古人对此早有认识。

  “冬至”,在很早以前就是一个古老而重要的节日了。“冬至”俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在2500多年前的春秋时代,我国已经用土圭观测太阳测定出“冬至”来了,它是二十四节气中最早确定出的一个。

  古人说:“冬至一阳生”,指的就是阴气到“冬至”时盛极而 衰。相反,阳气则从此开始萌芽。可见“冬至”起源于中国人 的阴、阳观念。阴、阳象征生命的平衝与协调,古人相信“冬 至”来临之时,正是“阴”的黑暗力量与阴寒本性最强烈的时 候。与此同时,亦是极为重要的关键吋刻,只因“阳”的光明与 温暖将会逐渐取締“阴”的极荥本性。如杜甫就有诗云广天时 人事口相催,冬至阳生春又来”。凶此,“冬至”又是一个协调 与和谐的欢乐时刻,同时坚信,冬至是阴阳二气的自然转化, 是上天赐予的福气。

  如此相沿开来,“冬至”便成为我国农历中一个非常重要的节气,并演变为一个传统节日。据考证,远在周代,,以十一 月为正。秦沿其制,以“冬至”日为岁首,称之“过小年”。汉朝 时,以“冬至”为“冬节”,官场行“贺冬’’之仪,如《汉书》中就记 载广冬至阳气起,君追长,故贺。’’意思是说,过了“冬至”,白昼

  一天比一天长,阳气回升,是一个节气循环的开始,也是一个 古曰,应该庆贺。

  魏晋六朝时,称“冬至”为“业岁”。是日,固君受万㈣及西 ^僚的称贺,其仪礼亚于正旦,并有献袜履之仪,以示迎福践I。 ^如《三阐志》记载,哲植在冬至3,向其父背操献鞋献袜若下并 专门上表称贺。南北朝时,此节礼仪更重于前,且有拜父、拜 母之礼;在民间还有食赤豆粥,以避邪、卜壬日之俗。如《荆楚 岁时记》所石:共丄氏冇不才之于,以冬至死为疫鬼,毘赤小' 豆。故冬至日做赤豆粥,以禳之。”

  至唐宋,便以“冬至”和“岁首”为重,“冬至”被视为大节, 犹如年节,也就是常言说的“数九冬至大似年”,并衍生出一些习俗、俚语。一些地方还把“冬至”作为一个节日来过。北方 地区有“冬至”宰羊,吃饺子、吃馄饨的习俗;南方地区在这一 天则有吃冬至米团、冬至长线而的习惯。更有一些地方,冬至 这一天,还有祭天祭祖的习俗。如古吋在宁波一地,冬至日的 习俗就冇许多。旧时各家以芦榇粉搓圆子,叫芦榇汤果。后 渐改为糯氷粉圆子,加桥薯粒,叫桥薯汤果。先供灶柙,再全 家吃。俗祢“冬至小年夜”、“冬至大如年,皇帝佬信要谢年”。 这天长辈嘱咐小孩不可啼哭,大人也不打骂小孩,不可摔坏东 两,否则视为不吉利。大族开祠堂门,具牲礼神祭祖,按丁分 麻饼(吉饼〉或分碗,但女性不计在内。大户人赛在家祭袓,做 “冬至羞饭’’。祭祀陈设禁用红色,烛用鉍色,做头盖蓝色戳 子,谓可“压火”保安。冬至前夕,称“冬至夜”,出嫁女儿须回 夫家4俗谚“嬉@夏至日,睡睡冬至夜”丨因“冬至”夜最长,“复 至”夜最短。是彡,睡前须洗脚,说是夕冼脚,冷天不开裂。‘这 夜要比平常睡得早,以祈好梦,谓“冬至前夜梦最灵”。“冬至:” 晨要梠互传梦,长者为小辈“圆梦”,亦有赶至慈溪清道观(今慈城,道观毁于“文化大革命”)求梦者。“冬至”正时辰,要抛 掷萝卜至屋瓦上,经雨淋日晒成干后,收集挂壁上,俗称“冬至 萝卜”,传坷治痢疾。不过,令人遗憾的喿,今日这些^俗已不

  "重视“冬至”节气,是因它.与人们的生活、生产有着极为密 切的关系。“冬至’’前,虽然北半球日照时间最短,接收的太阳 辐射燬少,但地而积蓄的热蜇尚未散尽,故这时温度还不是最 低的时候。“吃了冬至饭,一天长一线”,“冬至’’以后,虽日照 逐渐增多,但地农热:^收支,仍然是入不敷出,所以,气温在一 段时间内,仍继续下降。

  现代气象观测农明,我困大部分地区最冷的时期,都是在 1月份。故民间有“不过冬至不冷”之说。我国江淮之间到大 巴山以北的这一广大地区,日平均气温巳降到以下,进入 一年之中的最冷季节。常言说的“数九寒天’’,也就是这个时 期。

  “大雪过后冬至到,兴修水利抓肥源”,意思是“冬至”后, 应集中力量,趁农闲大搞农田水利基本逮设,并积肥造肥,为 来年春种作好准备。同时,要及时消灭过冬虫卵。在华南地 区,要施.好菜、変腊肥,防」I:冻害;还要谨防油菜发生早葶。

  农谚说“九天的料,伏天的力”。冬天,夜长、温度低,要饲 喂好牛马等大牲畜,应加喂一次夜料,以增强耕畜的抗寒能 力,并要让牲畜常晒晒太阳等。