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葡萄的生长发育气象指标

发布时间:2016-05-27

葡萄属葡萄科、葡萄属植物,分布在北半球温带及亚热带地区。

  温度:葡萄对温度的要求因品种而异。一般欧洲葡萄品种较喜高温,适于干燥的夏季和冷凉的冬季。而美洲种则能杭夏季的潮湿和冬季的低温,美洲种耐寒性比欧洲种强。而我国的山葡萄又比美洲种强,其枝蔓能耐-40℃的低温,其根系可抗-14〜-16℃的低温,超过此温度亦可能受冻害,甚至全株枯死。

  当气温升到10℃左右时便开始萌芽抽梢。开花及花序形成的适温在25〜30℃左右,花期温度低于15℃时,就不能正常开花授精。果实成熟期要求适当高温,在30〜35℃的温度条件下,对浆果成熟和提高品质较为有利。在浆果接近成熟期,如果昼夜温差大于10℃以上时,果实含糖量显著提高。

  葡萄进入自然休眠期后,此时需要7.2℃(最好0.6〜4. 4℃) 1000〜2000h。

  欧洲种葡萄昼夜平均温度达10℃以上时即开始萌芽。

  水分:葡萄是耐旱椬物.在生长初期,对水分要求髙,在幵花期则适当干燥。据测定,葡萄(地拉洼)蒸腾系数为182。

  光照:葡萄喜光,对光照要求较高。