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甘蔗生产栽培适宜的气候条件是什么?

发布时间:2018-12-12

栽培甘蔗的目的主要是从蔗茎中提取糖分。所以,栽培过程必须考虑茎和糖的增产,除育种研究者外,一般生产上力求避免甘蔗抽穗开花,以免影响蔗茎和蔗糖的产量。

甘蔗属热带亚热带作物。在生长期间喜髙温、强光和温润的环境。全生育期需要8个月以上,>=10℃的积温达到6 500—8000℃,年雨置在1500毫米左右最为适宜,因此,我国甘蔗主要分布在南方各省。甘蔗发芽、分蘖、伸长邰以平均气温30℃左右最为旺盛。工艺成熟期则以晴朗、冷凉、无霜冻的天气最有利于成熟和收获。甘蔗不耐低温,日平均气温在10℃以下停止生长、最低气温低于0℃就会遭受冻害, - 3℃以下则对产量和质量均有严重的影响。甘蔗又是髙秆作物,怕台风暴雨。所以甘蔗理想的气候条件要求-

(1)在甘蔗生长季节中,需有长期温热、强光的夏季和充足的雨量;

(2)甘蔗工艺成熟和收获季节,要求晴朗、冷凉而无霜冻的天气;

(3)整个生长期间,尤其是伸长盛期以后,要无台风、飓风和暴雨的侵袭。

但若以果品食用或酿酒为目的栽培者,栽培条件要求和地区分布则更为广泛。