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霜冻与农业生产

发布时间:2020-11-15

晚秋和早春两个季节中,当近地层温度下降到0℃以下时,空气中的水汽在地面或近地面的物休上,凝结成白色的结晶物,称为白霜。有时空气中水汽少,没有白色结晶物生成,这叫黑霜。一般当近地层温度下降到0℃或0℃以下 (有时可略高于0℃时,引起植物体内的水分结冰,造成植株整体或部分茎叶死亡,即随霜而来的冻害叫做霜冻。

霜冻按时间划分可分为两种:第一种是晚秋出现的霜冻,称为早霜冻。第一次早霜冻称为初霜冻。第二种是早春出现的霜冻,称为晚霜冻。最后一次晚霜冻称为终霜冻。

霜冻对农业生产危害很大。一般早霜冻出现时,天气还比较暖和,农作物还未停止生长,因而早霜冻常使正在成熟的甘薯、花生和吐絮的棉花以及晚熟的蔬菜等受害减产,或不能成熟。晚霜冻出现时,越冬作物已开始迅速生长,大多数春播作物还是幼苗,经不起霜冻,特别是拔节不久的冬小麦、第三片真叶出现前的棉花、三叶前的玉米、早稻秧苗、 薯苗等等,都很容易受冻死亡。同时,春季的晚霜冻,对果树的幼芽、花芽和移栽定植的蔬菜威胁极大。

根据霜冻形成的原因,霜冻可分三种:第一种是平流霜冻。由于北方的冷空气侵入而引起的,这种霜冻往往是大范围的,而且持续的时间也比较长。第二种是辐射霜冻。主要是在夜间由于地面或植物表面辐射散热冷却而形成的。这种 霜冻经常出现在低洼或干燥、疏松的地面上。第三种是平流 辐射霜冻。由于北方冷空气的侵入,使气温急剧降低,随后又是晴朗无风的天气,在夜间由辐射冷却作用而发生的。所以平流辐射霜冻也叫混合霜冻。实际上单纯的平流霜冻或辐射霜冻是很少的,而多数是混合霜冻。这种霜冻多出现在初秋和晚春,它往往形成初霜冻和终霜冻,这时作物已经开始生长或尚未停止生长,因而对农收的危害最大。

霜冻危害程度与地形、地势有很大关系。因为冷空气密度大,容易向低洼处流动,所以洼地、山谷和山坡下部的霜冻较重。俗话说:“风打山梁霜打洼”,就是这个道理。 霜冻对农业的危害程度,还取决于农作物对霜冻的抵抗 能力,各种农作物对低温的抵抗能力是不同的,同一作物各个发育期的抗寒能力也不相同。冬小麦、豆类、油料作物抗寒力强;玉米、高粱、马铃薯较弱I棉钣、计薯、瓜类等喜温作物抗寒能力最差。冬小麦在拔节前期比后期耐寒;棉花生长后期比苗期耐寒。

防御霜冻的基本方法可分两类:即物理防霜方法和农业技术方法。物理方法主要是人工控制小气候,减弱田间的夜间辐射冷却或提髙气温、土温,来防止霜冻对作物的危害。

灌水法:灌溉是一种很好的防霜方法。因水的热容量大,可减缓近地层温度的下降,使土壤冷却速度放慢,从而达到防霜目的。灌溉防霜的效果以灌水后当天和次日为最好,所以在冷空气过后,风静下来而霜冻还未发生时灌水最好。也可在作物将要受冻前,用喷灌的形式,把水洒到作物上去,这样喷水多次,也可以防止霜冻。水稻秧田,在有霜的夜间,灌满秧田,可提高秧田温度2℃— 3℃。

覆盖法:利用草帘、席子、塑料薄膜等,覆盖在作物上面,起到保护作用。覆盖物可以在将要发生霜冻的当天下午盖上,第二天日出后去掉,防霜效果很好。

例如,天津市东郊区李庄子公社气象哨,在1976年3月初,因气温偏高,公社阳畦育的菜苗已移栽到园田。该社气象哨在3月17日观测到西北大风,气温降低,而且湿度小、气压髙的情况,他们立即和老农研究分析:在18日、19日早晨会出现霜冻。他们向公社领导作了汇报,公社通知各大队预防霜冻。于是,园田队发动群众用草帘、苇子、塑料布等物, 盖在蔬菜田里。第二天早晨,一层白霜铺满大地,而菜苗一点没有受冻害。

熏烟法:将柴草、树枝、杂草等可燃物堆成堆,点燃使其发出大量烟雾,笼罩作物的上空,减少辐射冷却,达到防霜目的。注意在降霜前点燃烟堆,使烟雾一直保持到清晨温度回升到0℃以上为止。试验证明,熏烟防霜能增温0.5℃ 一3.0℃。现在已有了化学烟雾防霜剂,这种防霜剂具有成本低、烟雾大、制造简单、就地取材等优点,适宜大面积开展防霜。

化学烟雾剂是将锯末、硝铵、柴油等发烟剂、助燃剂, 按一定比例配成后,装入纸袋、铁筒等容器内,封好即成。点燃后立即发出浓烟。这种方法比燃烧大量柴草经济、省工,而且效果也很好。

农业技术防霜:主要是通过培育抗寒品种、科学种田、 科学管理、合理安排作物布局、改良土壤、多施有机肥料等,均可使作物减轻和免遭冻害。

适时收获,对一些作物和蔬菜是防霜、防冻的有效途径。俗话说“立冬不砍菜,受害莫要怪”。据统计在立冬后一周时间内,不受冻害的气候保证率达80%,说明大部分年份在此期间收获白菜不会受害,但也有20^的年份受害。就是说每年在此期间温度有时髙,有时低,但这时大白菜生长很快,收获早了产量低,包心差。收获晚了易受冻害,1968年立冬节前,一次寒潮,广大地区大白菜冻坧,群众吃了一冬天烂白菜。1976年和1979年立冬节后,因寒潮天气,使大批大白菜冻坏,造成很大损失。1978年收获适时,大部菜田延长生长期一周时间,大白菜产量高、质量好。所以,何时砍白菜最好,一方面要考虑节气,另外方面要注意寒潮天气。

除了旱、涝、风、雹、霜等农业气象灾害之外,还有夏季的髙温、麦收秋收期间的连阴雨等等,应因地制宜进行防御。