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温度对作物生长的影响

发布时间:2021-03-04

作物有机物质的积累是由连续的同时进行的两个相反的生理过程所组成〔即同化过程与异化过程)。当同化作用制造的有机物质大于异化作用消耗的有机物质时,作物便表现为生长。

温度对于同化、异化过程的影响虽不尽同,但有共同的特征。在一定温度范围内, 随着温度的升高,作物生命活动加快。当温度超过一定界限时,光合作用和呼吸作用就减弱下来,温度继续升高或降低,两者就会完全停止了。一般作物进行光合作用的最低温度为0—5℃,适宜温度为20—25℃,最高温度为40—50℃:而吸呼作用分别为 -10℃、36—40℃与50℃。据有人研究马铃箬在20℃时光合作用达最大值’而呼吸作用只有光合作用最大值的12%,温度升高到48℃时,呼吸作用达到最大值,而光合作用却下降为零。因此,可见温度过高光合作用制造的有机物质减少,而呼吸消耗增多,甚至发生消耗大于制造,这对作物是很不利的。温度日变化的大小对作物生长的影响是较大的。在日平均温度偏低,较接近作物生长的玻低温度时,夜间温度接近或低于作物生长的最低温度, 作物此时表现为很少或不能生长,而主要是在白天 当温度高于生长最低温度时生长,在这种情况下, 白天的温度对作物的种子发芽、生长起主要作用。 在一定限度内,温度日较差越大,白天温度的作用越突出。对于早播的棉花与早春的小麦生长往往存在这种情况。

在日平均温度较卨,较接近作物生长的圾高温度时,中午的温度往往接近或超过作物生长的垴高温度,抑制作物生长。这时,早尨与夜间较低的温 度对作物的生长起若更重要的作用,此时温度曰较差越大,中午高温的不利影响则越大。

温度日变化还常和其它气象要素的日变化相结合,对作物发生综合的影响。如白天温度较高时,往往有较强的光照,有时由于白天土壤蒸发和植物蒸腾耗水较多,而发生水分供应不足出现蒌蔫现象。如果,在光温的综合条件下,在一定的温度范闱内,温度日较差大一些对植物是有利的,白天温度高有利于光合作用制造有机物质,夜间温度低减少了呼吸消耗,这样有机物质的累积较多、较快。所以温度日较差大的地区,往往作物籽粒千粒重髙,瓜果含糖逛高,髙产优质。如 青海等地小麦千粒重可高达40—50克以上、河北省才30—40克左右,又如哈密瓜与吐魯番葡萄之香甜举世闻名,青海、新疆等地温度日较差大,是其重要原因之一。